おすすめ料理

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  旬の新鮮食材をふんだんに使用したシェフのこだわり特別コース！多彩なメニューで新たな味わいを♪

  4,000円(税込)

  シェフのこだわりが詰まった特別なコースは、前菜からデザートまで多彩なメニューを楽しめる。旬の新鮮食材をふんだんに使用。仕入れの状況により内容は変わるため、訪れるたびに新たな味わいと出会えるのも魅力☆こだわりのコース料理を特別な日や大切な方とのディナーに最適で、満足感あふれるコースとなっています◎

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  旬の新鮮食材をふんだんに使用したシェフのこだわり特別コース！多彩なメニューで新たな味わいを♪

  4,000円(税込)

  シェフのこだわりが詰まった特別なコースは、前菜からデザートまで多彩なメニューを楽しめる。旬の新鮮食材をふんだんに使用。仕入れの状況により内容は変わるため、訪れるたびに新たな味わいと出会えるのも魅力☆こだわりのコース料理を特別な日や大切な方とのディナーに最適で、満足感あふれるコースとなっています◎

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  【当別町産エゾ鹿肉のロースト】ジューシーで深い味わいを楽しむ贅沢な一皿！ご来店の際には必ずお試しを♪

  2,400円(税込)

  別町産のエゾ鹿肉を使用したローストは、驚くほどジューシーで柔らかく、深い味わいが特徴です。厳選された新鮮な鹿肉を丁寧に焼き上げ、肉本来の旨味を引き出しています。香ばしいハーブとスパイスで仕上げられ、口に入れると豊かな風味が広がります。自然の恵みを感じながら、贅沢なひと時をお楽しみください♪

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  【当別町産エゾ鹿肉のロースト】ジューシーで深い味わいを楽しむ贅沢な一皿！ご来店の際には必ずお試しを♪

  2,400円(税込)

  別町産のエゾ鹿肉を使用したローストは、驚くほどジューシーで柔らかく、深い味わいが特徴です。厳選された新鮮な鹿肉を丁寧に焼き上げ、肉本来の旨味を引き出しています。香ばしいハーブとスパイスで仕上げられ、口に入れると豊かな風味が広がります。自然の恵みを感じながら、贅沢なひと時をお楽しみください♪

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  【道産牛のボロネーゼ】濃厚なトマトソースと肉の旨味が絶妙に絡み合った一品。当店自慢の一品です♪

  1,580円(税込)

  道産牛を贅沢に使用したボロネーゼは、肉の旨味が詰まった濃厚なソースが特徴です。じっくりと煮込まれたトマトソースには、香味野菜やハーブが絶妙に調和し、深い味わいを引き立てています。パスタと絡むことで、心温まるひと皿に仕上がります。食べるたびに感じる肉のジューシーさとソースのコクが、思わず笑顔を誘います

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  【道産牛のボロネーゼ】濃厚なトマトソースと肉の旨味が絶妙に絡み合った一品。当店自慢の一品です♪

  1,580円(税込)

  道産牛を贅沢に使用したボロネーゼは、肉の旨味が詰まった濃厚なソースが特徴です。じっくりと煮込まれたトマトソースには、香味野菜やハーブが絶妙に調和し、深い味わいを引き立てています。パスタと絡むことで、心温まるひと皿に仕上がります。食べるたびに感じる肉のジューシーさとソースのコクが、思わず笑顔を誘います